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新疆额河特种鱼是如何游向全国市场的?

来源:互联网 责任编辑:以年
2000年,农业部(现农业农村部)在十师建立额河特种鱼救护中心,研究推广特种鱼育种技术。随后,十师成立额河特种鱼开发公司,推进特种鱼繁育商业化。如今,十师不仅修复了特种鱼种质资源,还提升了特种鱼商业价值,请看——额河特种鱼是如何游向全国市场的?


养殖户们在捕捞特种鱼(资料图片)。 张苗 摄

养殖户在孵化特种鱼苗(资料图片)。 张苗 摄

●吴彩霞 张苗

日前,笔者了解到,新疆北屯额尔齐斯河特种鱼开发有限公司孵化出的特种鱼苗在十师一八八团养殖户李岩平的鱼塘里长势良好,再过几个月就可以上市了。养殖该公司孵化出的特种鱼苗,不仅促使当地养殖户致富,也成为山东、河北、甘肃等地养殖户的致富途径。截至目前,该公司在疆外累计销售特种鱼苗2000万尾、受精卵两亿粒,累计创造产值7000万元。

修复特种鱼种质资源

2000年12月,农业部(现农业农村部)在十师建立国家级额河特种鱼救护中心,以救护额河特种鱼,研究推广特种鱼育种技术,促进国际河流渔业生态可持续发展。救护中心先后投入上千万元资金,用于建设额河特种鱼繁育场,建立人工蓄养区,开展人工繁育,并与上海水产大学鱼类种质资源研究室签订了额河特种鱼研究与开发技术合同。

为攻克额河特种鱼生物育种技术难关,十师多次邀请在水生生物及鱼类资源研究领域具有国际顶尖水平的加拿大、美国等国家的专家,前来开展引进人工饵料鱼类试养工作。历经3年的不断研究,救护中心终于成功掌握了白斑狗鱼、河鲈等特种鱼的生物育种技术,填补了国内空白。截至目前,救护中心累计自然放流1000万尾特种鱼苗。

额河特种鱼系冷水鱼类,肉质坚韧少刺,味道鲜美,一直被中亚各国视为鱼类“活化石”和水中“软黄金”。由于新疆地处偏远,很多内地人没有机会品尝到新鲜的特种鱼,只能买到长途运输过去的冷冻鱼。国家投入大量资金研究的先进育种技术如何才能让更多的人受益?十师加快了将先进技术转化为先进生产力的步伐,2002年,十师成立新疆北屯额尔齐斯河特种鱼开发有限公司。该公司在救护中心的技术指导下,尝试繁殖特种鱼苗,推进额尔齐斯河特种鱼繁育商业化。

开发特种鱼商业价值

“放眼全国的额河鱼类生物育种技术,我们具有不可替代的技术优势。因为特种鱼的种质资源在十师,我们提供的受精卵是原种一代,孵化出的鱼苗在免疫力、适应能力、生长发育等方面都有先天优势。”额河特种鱼开发公司负责人马履行自信地告诉笔者。

据介绍,白斑狗鱼生性凶猛,只吃活的饵料鱼,不吃任何鱼饲料,因而鱼肉鲜美、紧致,品质非常高。额河特种鱼开发公司多次选派技术人员前往内地推介和宣传白斑狗鱼,河北、广东、四川等地的水产养殖户对繁育白斑狗鱼产生了极大的热情。养殖户在额河特种鱼开发公司繁育中心购买受精卵后,公司派出技术人员对孵化过程进行具体指导,鱼卵孵化成鱼苗后,精细调配饵料。

经过4年的市场推广和一对一的技术服务,2006年,额河特种鱼开发公司终于敲开了全国市场的大门。在内地,白斑狗鱼苗、河鲈鱼苗经过科学养殖,一年就可以上市,市场零售价每公斤达80元,价格较新疆市场翻了一番,养殖户尝到了甜头,订单如雪片一样飞来。

为了激活技术人员的研发潜能,2009年,额河特种鱼开发公司将苗种池塘承包给公司全体技术人员。这些技术人员将技术和产品进行捆绑式销售,并提供精细化服务,为他们今后创业致富打下了基础。

额河特种鱼救护中心成立后,当时作为技术人员的李岩平全程参与了科研项目,掌握了白斑狗鱼、河鲈等珍稀鱼类的全部生物育种技术。

“在承包苗种池塘之前,我每月工资加绩效奖金也就1000多元。2010年我承包了公司50亩苗种池塘,通过精心繁育鱼苗,广联客商,不但扩大了特种鱼受精卵、鱼苗的销量,还与疆内外多地的水产养殖户建立了长期稳定的合作关系,最高年收入达到50万元。2013年,‘北屯白斑狗鱼’通过农业部(现农业农村部)农产品质量安全中心审查和组织的专家评审,成为国家农产品地理标志保护产品。北屯白斑狗鱼的知名度更高了。今年预计销售特种鱼苗250万尾,白斑狗鱼受精卵160万粒。”李岩平说。

“特种鱼繁育技术的商业开发还有另外一项价值,那就是提高了水产养殖的整体效益。由于特种鱼是高档鱼类,市场售价高,养殖户从低端养殖向高档养殖迈进,产值得到提高。特种鱼的养殖,还刺激了养殖市场对饵料鱼的需求。由于白斑狗鱼只吃活的饵料鱼,使得水库低质小杂鱼的售价从以往的每公斤0.2元上升至每公斤5元,从事饵料鱼饲养的养殖户从中大为获益。”李岩平补充道。

今年,额河特种鱼开发公司有效利用水产资源,改进了养殖繁育技术,采取大水面的鱼放置小水面精养、小水面的鱼移至大水面增殖的措施,形成额河特种鱼的鱼种孵化、繁育到销售的循环发展,使特种鱼商业开发驶入快车道。 

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